Varnejša pot do naše spletne strani
Vsebino naše spletne strani smo pred dnevi preselili na strežnik z zaščiteno povezavo, tj. na naslov https://www.drustvo-vinogradnikov.si/. Če imate našo spletno stran shranjeno kot bližnjico na namizju, ali med priljubljenimi vam svetujemo, da komunikacijski protokol iz "http" spremenite na "https".
Spletna stran sicer še vedno deluje tudi preko manj varne povezave, na naslovu "http://www.drustvo-vinogradnikov.si/" (brskalniki vas v tem primeru opozorijo, da povezava ni varna). Skladno s spremembo bo v naslednjih dneh posodobljen tudi Google Index. Še naprej vam želimo varno in brezskrbno uporabo naših vsebin.
Delavnica senzorike mladih vin
Članice in člane društva, ki imajo opravljen tečaj iz senzorike vin, smo tudi letos povabili na delavnico, tj. praktično obnovo znanja. Realizirali smo jo 24. novembra, v prijetnem ambientu kleti Mastnak v Krakovem, pod strokovnim vodstvom Ivanke Badovinac, svetovalke za vinarstvo KGZ Novo mesto. Poskusili in strokovno smo razčlenili 26 vzorcev naših vin. Mnoga mlada vina, katera smo poskusili, so strukturno bogata, v tej fazi razvoja še malce robata, vsekakor potrebujejo še čas za zorenje. Harmonična so tudi z zmernimi kislinami in zrelimi tanini, tako da so obeti za vinski letnik 2017, kot smo pričakovali, precej obetavni.
V društvu vinogradnikov Sevnica-Boštanj smo v preteklih letih sicer organizirali dva tečaja iz senzorike vin, prvega v letu 1998 in drugega leta 2012. Pravzaprav je bilo naše društvo prvo v Sloveniji, ki je, vsaj po naših informacijah, organiziralo tovrsten tečaj. Strokovno izvedbo obeh smo zaupali strokovnjakom iz Biotehniške fakultete v Ljubljani. Med teoretičnim in praktičnim usposabljanjem smo se takrat naučili zaznavati različne note v vonju in okusu, vrednotiti obarvanost ter začutili celotno harmonijo vina, izvedeli smo, kako prepoznati različne bolezni in napake v vinu ter kako jih preprečiti ali odpraviti.
Delavnica, ki smo jo izvedli v novembru letos, je odlična priložnost za obnovo pridobljenega znanja in pridobitev novih praktičnih izkušenj.
Blagoslov in pokušnja naših mladih vin
Kulturno, športno in turistično društvo Blaž Jurko Razbor ter Društvo vinogradnikov Sevnica-Boštanj, smo ob letošnjem prazniku vina - Martinovem, tradicionalno organizirali blagoslov in pokušino mladih vin. Kot je običajno, smo vas tudi letos povabili k Sv. Joštu - idilični cerkvici pod vrhom Lisce, kamor se je mogoče povzpeti iz večih strani. Prijetnega dogodka se je v sončnem popoldnevu, v nedeljo 5. novembra, udeležilo okoli 40 pohodnikov, ki so poskusili naša mlada vina, pridelana v dveh vinorodnih okoliših (Bizeljsko-Sremiški in Dolenjski). Strinjali smo se, da z zorenjem obetajo še veliko - so bogata, igriva, harmonična in prijetno pitna.
Dogodek sodi v sklop prireditev, ki jih v novembru organiziramo v počastitev praznika občine Sevnica. Skupno bo pripravljenih okvirno 70 dogodkov v organizaciji občine, krajevnih skupnosti, podjetij in ustanov, društev in posameznikov. Med njimi bodo odprtja naložb, kulturni, športni in turistični dogodki, obeležitve obletnic ustanov in društev, dnevi odprtih vrat, pa tudi dogodki z dobrodelno in izobraževalno noto.
Program vseh prireditev najdete na povezavi: PRIREDITVE (OBČINSKI PRAZNIK 2017) >>>
Spoznavali smo "uspešne zgodbe" Prekmurja
Na prvo novembrsko soboto smo organizirali 2. strokovno ekskurzijo v letošnjem letu. Kot običajno, tudi tokrat ni bilo težav napolniti avtobus, ki nas je popeljal proti Prekmurju. Spoznavali smo "uspešne zgodbe", ki so plod inovativnih, pogumnih in premišljenih odločitev mladih poslovnih ljudi, nadgradnje izkušenj predhodnih generacij in strokovnega znanja.
Več o utripu včerajšnjega dne, lahko še enkrat podoživite z ogledom našega spletnega albuma.
Kmetijsko - živilski sejem, 2017
50 članic in članov društva se je 29. avgusta udeležilo 55. Mednarodno kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni. Ekskurzijo smo zaključili na vinogradniški kmetiji Püklavec, ki se nahaja v enem izmed najlepših vinorodnih območij v Sloveniji - v Jeruzalemskih goricah. Glavna dejavnost Püklavčevih je vinogradništvo in vinarstvo. Na 12 hektarjih vinogradov s 45000 trtami pridelujejo odlična bela vina - Chardonnay, Sauvignon, Renski rizling, Muškat otonel in Šipon, o tem smo se tudi prepričali.