Zaščita in prehrana vinske trte pomembno vplivata na količino in kakovost grozdja ob trgatvi. Nemalokrat (sploh v času intenzivne rasti, dozorevanja in pogojev za razvoj bolezni) obžalujemo, da nismo zaščite izvajali temeljito in bolj strokovno. Dejstvo je tudi, da »gašenje bolezni«, ko je ta v polnem razmahu, povečuje stroške in okolje obremenjuje z dodatnimi količinami fitofarmacevtskih sredstev. Vsako leto je po svoje specifično in zahteva učinkovit pristop. Ugotavljamo, da na področju optimalne zaščite in prehrane lahko storimo več in izboljšamo obstoječe prakse. V zadnjih letih je pri prehrani in zaščiti vinske trte vse več izzivov tudi zaradi globalnih vremenskih sprememb in naravnih ujm, ki ne prizanašajo. 

Odgovore na nekatera vprašanja, povezana s pravilno zaščito in prehrano vinske trte, nam bo posredoval strokovnjak podjetja Karsia d.o.o. Marjan Kragl, in sicer v četrtek, 3. aprila 2025 ob 18. uri v Kulturnem domu na Blanci. Dobrodošli. 

Pomladni čas prinaša številna opravila v naših vinogradih, ob tem pa ne pozabimo na vina, ki zorijo v kleteh. Med zorenjem vina redno poskušamo, korekcije v primeru zaznanih bolezni ali napak izvajamo strokovno in s premislekom.

Pomembno je nadzirati in vzdrževati ustrezno koncentracijo prostega žveplovega dioksida ter preprečevati dostop zraka. S tem zavarujemo vina pred procesi oksidacije, ki pogosto pogojuje nastanek drugih bolezni ter zaviramo razmnoževanje škodljivih mikroorganizmov. Ciljna koncentracija prostega žvepla v belih vinih je okvirno 25–35 mg/l, v rdečih pa 20–35 mg/l (cviček do 25 mg/l).

Za nasvet ali pomoč se lahko obrnete na enološki laboratorij KGZ Novo mesto. 

Na rednem letnem občnem zboru, ki smo ga v Boštanju realizirali 21. februarja 2025, smo se seznanili z delom, ki je bilo izvedeno v preteklem letu. Program dela je bil v celoti realiziran, članice in člani društva so pohvalili trud in rezultate, ki so bili doseženi. Razpravljali smo tudi o izzivih, ki so pred nami. Trudimo se, da bi v naše vrste pritegnili tudi mlajše članice in člane, hkrati pa se zavedamo dejstva, da je ljubiteljskih vinogradnikov na Sevniškem vsako leto manj. Manjši vinogradniki in vinarji obdelujemo vinograde in negujemo svoja vina v glavnem zaradi samooskrbe, navezanosti na svoj kos zemlje, zaradi užitkov, ki jih lahko ponujajo dela v vinogradu in kleteh, zaradi zvestobe tradiciji naših prednikov. Takšna pridelava je, tudi zaradi konfiguracije naših vinskih goric in vse pogostejših naravnih ujm, pozeb in toče, običajno na robu rentabilnosti ali se finančno ne splača. Pozitiven vidik našega dela pa se vendarle izraža z urejeno in obdelano krajino, ki ji svoj pridih dajemo ljubiteljski vinogradniki z urejenimi vinogradi in zidanicami ter z dobrimi vini, ki jih pridelujemo. Hkrati v krajih, kjer živimo, s ponudbo naših vin popestrimo marsikateri dogodek. Želeli bi, da bi pomen manjših in ljubiteljskih vinogradnikov bolj razumela tudi država in nas bolj motivirala, da vztrajamo na naši poti. V nadaljevanju zbora je bil sprejet program dela za leto 2025. V glavnem vključuje vse standardne aktivnosti, ki jih članstvo že pozna, vključno s pohodom po vinskih goricah, dve strokovni ekskurziji, strokovna predavanja, delovanje naše spletne strani in druge oblike strokovnega dela, promocijo naše tradicije in naših vin. Želimo si, da bi bili vsi naši dogodki dobro obiskani, vsaj tako kot do sedaj. Zbor je bil zaključen s podelitvijo diplom 43. društvenega ocenjevanja vin, ob tej priložnosti je bil tradicionalno izdan tudi bilten. Prijetno druženje so s svojim nastopom popestrili Ljudski pevci iz Boštanja, za pogostitev so poskrbele članice Aktiva žena iz Boštanja.

Izvedli smo tradicionalno 43. društveno ocenjevanje vin. V prijetnem ambientu posestva Mastnak-Frelih v Krakovem smo 15. februarja 2025 ocenili 111 vzorcev vin, od tega 61 rdečih in 50 belih. Prispevali so jih članice in člani Društva vinogradnikov Sevnica-Boštanj iz obeh vinorodnih okolišev, to je Bizeljsko-sremiškega in Dolenjske. Predsednika dveh 5-članskih ocenjevalnih komisij sta bila Jure Grubar (glavni enolog Kleti Krško in direktor Kmečke zadruge Krško) in Jože Zupančič (direktor Kmetijske apoteke Krško), vina pa so poleg ocenjevalcev iz domačega društva ocenjevali še degustatorji iz DV Malkovec, DV Šentjanž in DV Zdole. Predsednika komisij sta pohvalila brezhibno organizacijo ocenjevanja in usklajenost ocenjevalcev, ki sta jih vodila.

predsednika ocenjevalnih komisij, Jure Grubar in Jože Zupančič

Redni letni občni zbor DV Sevnica - Boštanj bo v petek, 21. februarja 2025 ob 18. uri v DVORANI TVD PARTIZAN V BOŠTANJU. Vljudno vabljene članice in člani društva, gostje in ostala zainteresirana javnost.