38. društveno ocenjevanje vin
Nadaljujemo uspešno zgodbo, ki so jo v letu 1982 začeli pisati naši predhodniki v Društvu vinogradnikov Sevnica-Boštanj. V soboto, 8. februarja 2020, smo v odličnem ambientu Mastnakove vinske kleti na Krakovem namreč izvedli tradicionalno, že 38. društveno ocenjevanje vin.
38. ocenjevanje vin, Krakovo - 8. 2. 2020
Seja Upravnega odbora
Članice in člani Upravnega odbora smo se sestali na 1. letošnji seji. Pričeli smo jo z minuto molka, v spomin na preminulega praporščaka in aktivnega člana, Blaža Zagrajška.
Na seji, ki so ji prisostvovali tudi člani Nadzornega odbora, smo postavili smernice za bližajoče aktvnosti. O podrobnostih boste članice in člani društva obveščeni po rednih komunikacijskih poteh internega obveščanja, za vašo informacijo pa vam že zdaj posredujemo termine za oddajo vzorcev 38. društvenega ocenjevanja vin in občnega zbora.
In sicer: zbiranje vzorcev vin za društveno ocenjevanje bomo izvedli v sredo, 5. februarja 2020, od 16. do 20. ure v Boštanju (Bife Teraž). Pogoji za sodelovanje, količina vzorca in cena ostajajo nespremenjeni.
Redni letni občni zbor, na katerem bomo tudi podelili odličja za ocenjena vina, pa bo v petek, 21. februarja ob 18. uri, predvidoma v Sevnici.
Članice in člane, ki tega še niste storili prosimo, da poravnate društveno članarino za leto 2020. Znaša 15 EUR, plačate pa jo pri imenovanih poverjenikih (Aleš Germovšek - bife Teraž v Boštanju, Herman Radej, Janez Kodeh in Branko Žibert). Kot običajno, boste članarino lahko plačali tudi ob oddaji vzorcev in na občnem zboru. Poverjeniki imajo za vas pripravljene društvene koledarje, za leto 2020.
V letu 2019 smo sicer izvedli vse planirane aktivnosti, menimo da uspešno. O njih smo izčrpno poročali tudi na naši spletni strani, podrobneje pa bodo analizirane na občnem zboru. Veseli nas, da ste naša prizadevanja tudi v minulem letu nagradili z vašo prisotnostjo in sodelovanjem, z dobro voljo in izraženo podporo. Hvala vsem za izraženo zaupanje in pomoč, to nas spodbuja in zavezuje tudi za naprej. Želimo vas uspešno, veselo in zdravo leto 2020!
Imamo novo vinsko kraljico - dolenjko Ano Pavlin
Nova, tj. 24. Vinska kraljica Slovenije je Ana Pavlin, ki je v letu 2018 uspešno opravljala poslanstvo 20. cvičkove princese. Ob tem svečanem dogodku ji iskreno čestitamo in želimo uspešno delo!
Prihaja iz Otočca, za Vinsko kraljico Slovenije pa sta jo 10. januarja 2020 okronala ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, dr. Aleksandra Pivec ter predsednik uprave Pomurskega sejma Janez Erjavec. Slovesnosti v hotelu Radin v Radencih so se udeležili številni pokrovitelji institucije Vinska kraljica Slovenije in drugi visoki gosti. V novembru 2019 jo je izbrala komisija, ki jo Pomurski sejem, nosilec projekta Vinska kraljica Slovenije, oblikuje s pomočjo predstavnikov pokroviteljev in stroke. V letu 2020 bo tako predstavljala vse tri slovenske vinorodne dežele, slovenska vina, vinogradništvo, turizem in kulturno dediščino na številnih dogodkih doma in v tujini.
Ana je študentka 2. letnik magisterskega študija na Ekonomski fakulteti v Ljubljani, smer turizem. Je članica Društva vinogradnikov Grčevje, izkušnje v vinogradništvu nabira že od otroških let, očetu pomaga pri delu v vinogradu, pri kletarjenju ter pri sprejemanju gostov na domači, Matjaževi domačiji.
Odšel je Blaž
Danes je žalosten dan. Izgubili smo dragocenega, marljivega in iskrenega prijatelja, dolgoletnega praporščaka našega društva, aktivnega člana od ustanovitve, navdušenega vinogradnika in kletarja, Blaža Zagrajška.
Kdo ve, koliko trt, posajenih iz njegovih rok, raste po naših goricah? Težko bi prešteli tudi trte, ki jih je skrbno obrezoval in negoval, v svojem vinogradu v Dobju in pri številnih prijateljih? Koliko mladih in neizkušenih vinogradnikov je navdušil, spremljal, jim pomagal in spodbujal na njihovi poti? Kolikokrat in koliko prijateljem ter naključnim popotnikom, ki smo radi našli pot do njegove zidanice v Dobju, je gostoljubno sprejel? Vsak občni zbor našega društva, na katerem je bil prisoten, je nagovoril, se veselil naših skupnih dosežkov in pohvalil izvedene aktivnosti. Obiskoval je društvena srečanja, jih s svojim prispevkom, delom in idejami sooblikoval.
Dragi Blaž, neizmerno smo ti hvaležni za vse. Pogrešali bomo tvoj smeh, tvojo besedo, tvoj večni optimizem, tvojo bližino. Ohranjamo te v nepozabnem spominu.
Zimska rez vinske trte
Več načinov je, kako trto pravilno obrežemo in jo pripravimo na novo sezono. Vse je stvar pristopa, razumevanja, tradicije in naših želja. Prav pa je, da naše cilje usmerjamo h kakovostnemu pridelku in zdravim trtam, to dosegamo z razumno obremenitvijo. S tem omogočamo dobro prehranjenost, zmerno rast, večjo učinkovitost pri zaščiti vinske trte pred boleznimi in škodljivci (posledično manj uporabe škropiv) ter pridelujemo zdravo in zrelo grozdje - kot pomemben predpogoj kakovostnih in vrhunskih vin.
Cilj zimske rezi je uravnavanje pravilnega razmerje med količino, kakovostjo in gospodarnostjo. Z rezjo ohranjamo želeno vzgojno obliko in preprečujemo izčrpanje. Rez pomembno vpliva na kakovost končnega pridelka, pa tudi na ekonomično pridelavo. Ni toliko pomembno, ali režemo na šparone - enega ali dva, reznike, kordone..., pomembneje je, da pravilno ocenimo zmožnosti vsake posamične trte, njen potencial, jo pravilno obremenimo in enakomerno razporedimo rodna očesa, kasneje mladice. Ko bo trta odgnala prve mladice in ko bodo zrastli do primerne dolžine, bomo opravili še zeleno rez - pletev odvečnih mladic.
Želimo vam, da rez opravite pravilno in skrbno, naj vam bo v veselje.
